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2019年6月26日(水)

こんにちは。

リフォームアドバイザーの山藤です。

カープが交流戦最下位となり5月の好調からの高低差がありすぎて

耳がキーンとなりそうですが、今シーズン2度目のV字回復を期待する今日この頃です。

 

さて、不定期でお送りする名店探訪録の第2弾。

今回は私が住む三原からこちらのお店をご紹介します。

DSC_8490

『塩そば まえだ』さんです。

三原市の宮浦にあり、オープン前には行列のできる人気店です。

DSC_8484

ラーメン屋さんというよりは、ちょっと高級な和食屋さんといったお店の雰囲気に

待ってる時間も期待が高まります。

注文したのは、お店の名前にもなってる塩そば。

DSC_8485

見た目も美しく、香りもたまりません。

上品という言葉がぴったりなスープはうまいの一言。

細めの自家製麺がよく合い箸が止まりません。

DSC_8486

あと絶対食べてもらいたのが、こちらの焼豚丼。

やわらかいチャーシューに塩ダレ。

こんなに美味しいのは食べたことがないと思うようなこの1杯。

きっとこの丼ぶりだけでもお店ができるんじゃないかと思います。

 

「納得のいくスープができなかったためお休みをいただきます」という理由で

臨時休業があるぐらい、こだわりを持たれてる 塩そば まえだ さん。

三原に来られた時はぜひ行ってみてください。

きっとご満足いただけると思います!!

 

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TEL:0120-18-2121
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カテゴリー:スタッフの日常 山藤秀之 | コメントをどうぞ

2019年6月12日(水)

皆さんこんにちは!

現場管理スタッフの藤本です。

私、藤本はブログでもちょくちょく書かせていただいておりますが、魚釣りが趣味でして♪

今回は私の釣果ではないんですが!

凄いモノをいただきました!

いつもお世話になっている業者さんから夜、ラインが!

これ釣れたんで食べてください!

それで届いたのがこちら↓

IMG_6897

なんと65cmのヒラメです!!!

デカ!!まな板からはみ出てますが・・・このサイズのヒラメってどう捌くの???

新鮮ですからお刺身は外せないでしょ♪

IMG_6901

お次は!

カルパッチョ♪

IMG_6903

まだ身は残ってる・・・

天ぷらが美味しいと聞き!

IMG_6906

天ぷらに~♪

IMG_6907

ヒラメのフルコースですよ!これ間違いない美味さです♪

嬉しい頂き物です♪

その数日後、2匹目のヒラメを脳裏に浮かべながら・・・業者さんと釣りに行ったのは言うまでもないでしょ(笑)

カテゴリー:スタッフの日常 藤本幸一 | コメントをどうぞ

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