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温泉とうふ

みなさん こんにちは!!!


午前中 呉市の役所に書類を届ける途中


私が住む黒瀬町から呉市に下りる道は一本道が


大渋滞Σ(゚д゚;)


理由は 事故でした。。。ダウン


昨日 私も運転中の車が雨でスリップして


事故寸前でしたので、他人事ではありません。。。


本当に車の運転には気をつけよ。。。


ノーマンですニコニコ



さて、先日のブログにて 我が家の夕飯をご紹介したとき


「今夜のメイン<温泉とうふ鍋>!!!」と書きました音譜

リフォーム・ノーマンのブログ

こちら、2年前くらいに 友人から


教えてもらった<温泉とうふ鍋>ですо(ж>▽<)y ☆


作り方は簡単!!!


「温泉とうふ用調理水」に十分浸るように「温泉とうふ」を適当な大きさに切った上で、鍋の中に「温泉とうふ用調理水」と「温泉とうふ」を入れます(だしは不要)。 その後、強火にかけ、しばらくすると調理水が白濁し始めます。 白濁し始めましたら、中火~弱火にしてください(お野菜等入れる場合は、この段階で入れてください)。
調理水が完全に白濁し、豆腐の表面が溶けたようになりましたら火を止めて下さい。 後は、たまじゃくし等ですくい取り、薬味やごまだれ、ぽん酢等でご賞味ください。また、白濁したスープもそのまま美味しく召し上がれます。 お豆腐を食べられた後は、ご飯やおうどんを入れておじや等にされても結構です

友人は、以前 温泉湯豆腐を頂きもので食したらしく


美味しさに感動して、自分でもお取り寄せしようかと


思っていたら、なんと!!!


黒瀬町の 某ゆめタウンにて取扱いしていたという偶然!!!


そのお陰で、我が家も鍋のシーズンになり


スーパーに<温泉とうふセット>が並ぶと


即座に <温泉とうふ鍋デー>開催アップ


その後も スーパーに並んでいる限り


2週間に一度のペースで 温泉とうふ鍋しております音譜


本当 教えてくれた友人に感謝ですニコニコ


ご興味があるかた


近くのスーパーなどで 扱っていない場合は


こちらで、購入可能だそうですよ!!!

お試しあれ!!!

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