皆さんこんにちは
現場管理兼リフォームアドバイザーの藤本です。
去年の夏ごろにはなるのですが、前々から作ろうと思っていた
燻製器を自作してみました!
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動画などを参考にして、家にあった缶を使いました。
見た感じは・・・・ですが
そこは目をつむって
早速、燻製を作ってみました、火加減とか試行錯誤しながら
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良い感じ!燻製ぽい!ぽい!
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色んな食材にチャレンジ!
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![](https://www.r-cobain.com/wp/wp-content/uploads/2023/01/IMG_4082-225x300.jpg)
燻製作りの火加減を調整しつつ、お酒を少々・・・・
のんび~り時間を過ごすのも良いものですね!
今のところ、オススメ食材は
チーズ、卵、イカ
特に我が家では魚肉ソーセージの燻製が好評です!